cake fun - متعة الكيك 

أهلا بكم في قناة متعة الكيك - cake fun .. قناتي تدور حول كل مايتعلق بتزيين الكيك بالكريمة و وعجينة السكر وعمل وصفات الحلويات للبيع اون لاين . كما يمكنك مشاهدة أساسيات عمل الكيك والوصفات المشهورة فى هذا المجال. ستتعلمى معي مهارات وتقنيات تزيين الكيك الأساسية التي ستساعدك على الحصول على تحفة الكيك الخاصة بك. استمتعى معنا!


cake fun - متعة الكيك

كتير مننا بيقلق من الكيك البيضاوي أو التجليس بالكريم شانتيه، بس الموضوع أسهل بكتير مما تتخيلي!

في الفيديو ده على القناة، هنعرف سوا سر تجليس الكيك البيضاوي وخطوات ضبط الحواف المسطرة بدون تعب، وبأدوات بسيطة موجودة في كل بيت.

✨ شوفي الخطوات كاملة هنا:


https://youtu.be/ZqZCw9TYk7U


قولولي في التعليقات: إيه أكتر شكل كيك بيغلبكم في التجليس؟ المدور، المربع، ولا البيضاوي؟ 👇❤️

#تزيين_الكيك #تورتة #كريم_شانتيه #cake_fun

2 days ago | [YT] | 90

cake fun - متعة الكيك

عايزة حشوة كيك فخمة وثابتة تنقل شغلك لمستوى المحترفين؟ 😍🍰
في الفيديو ده بنكشف سر حشوة جناش النوتيلا بقوام ناعم، لمعة مظبوطة، وثبات مثالي لتزيين وحشو الكيك. خطوة بخطوة وبأبسط مقادير عشان تضمني أعلى جودة لشغلك ولمشروعك.

اتفرجي على الفيديو كامل واعرفي التكات الاحترافية:

https://youtu.be/Qk0AyAFqwKY

#تزيين_الكيك #جناش_النوتيلا #حشوات_الكيك #متعة_الكيك #مشروع_حلويات

3 days ago | [YT] | 172

cake fun - متعة الكيك

مين قال إن شغل الحلويات واقف على أوردرات التورت بس؟ 💪✨

عملت لكم فكرة مشروع كافيهات مضمونة وسريعة: شرائح كيك الفانيليا الهشة بحشوة جناش البستاشيو وصوص اللوتس اللذيذ.. وكل ده بدون نقطة مُحسّن كيك! 🍰👌

عرفتكم في الفيديو كل التفاصيل:
✅ طريقة عمل سبونج هش وناجح من أول مرة بمكونات اقتصادية.
✅ طريقة تقطيع وتغليف القطع بشكل تجاري جاهز للبيع والتوزيع.

لو لسه ما شوفتوش الفيديو، ادخلوا شوفوه من هنا:

https://youtu.be/Sr6k0jnUYug

قولولي في التعليقات: بتفضلوا نكهة البستاشيو أكتر ولا اللوتس؟ والمهتمين بمشاريع الكافيهات يرفعوا إيديهم! 👇❤️

#مشروع_كافيهات #كيك_فانيليا #بستاشيو #لوتس #حلويات_اقتصادية #كيك_بدون_محسن #cake_fun

4 days ago | [YT] | 129

cake fun - متعة الكيك

لو محتارة تعملي حلو سريع وشيك يشرفك قدام ضيوفك.. الوصفة دي ليكي! 🍫✨

عملنا أفخم حلى بارد بدون فرن وبمكونات بسيطة جداً متوفرة في كل بيت.. طبقات مقرمشة غرقانة نوتيلا وشوكولاتة والطعم حرفياً حكاية أحلى من الجاهز! 😍

شوفي الطريقة السريعة والتفاصيل من هنا: 👇


https://youtu.be/iz3I_TVJ9hI

قوليلي في الكومنتات: بتحبي الحلويات السريعة اللي بدون فرن، ولا بتفضلي الكيك المخبوز في الفرن؟ 😉👇

5 days ago | [YT] | 171

cake fun - متعة الكيك

https://youtu.be/yP17OVtoLLc?si=X9Jyn... حلقه جامدة جدا أتمنى تعجبكم 😘❤️

6 days ago (edited) | [YT] | 132

cake fun - متعة الكيك

من غير محسن ولا دقيق سبونج جاهز؟ أيوة.. السر أخيرًا في الفيديو الجديد! 🍰✨

لكل حبايبنا في cake fun - متعة الكيك اللي دايماً بيشتكوا إن الكيك الإسفنجي بيهبط أو بيفرول ويتقطم أثناء اللف:

عملنالكم وصفة السبونج كيك بالدقيق العادي بطريقة مضمونة 100% ومن أول تجربة: ✔️ قوام هش وطري زي القطن.
✔️ مرونة خيالية تنفع تورت وسويسرول من غير تشققات.
✔️ بمكونات اقتصادية متوفرة في كل بيت.

👀 قولولنا في التعليقات: إيه أكبر مشكلة بتواجهكم في عمل الكيك الإسفنجي في البيت؟ وهل بتفضلوا الدقيق العادي ولا الجاهز؟ 👇

شاهدوا الفيديو كامل وجربوا الوصفة من هنا:
https://youtu.be/g29OL07iZrI

6 days ago | [YT] | 87

cake fun - متعة الكيك

عايزين سر الحشوات اللي قوامها مظبوط ومابتسيلش أبداً في الصيف أو الشتا؟

عملتلكم في الفيديو ده 3 أنواع جناش وحشوات فاخرة (فستق 💚، لوتس 🤎، كراميل 🧡) بطعم زي أشهر محلات الحلويات، وثبات ممتاز لتغطية وحشو التورت والجاتوه. 👩‍🍳🧁

شوفوا أسرار المقادير وطريقة التحضير خطوة بخطوة من هنا:


https://youtu.be/HZfYB1bjN5I

شاركونا في التعليقات: إيه أكتر نكهة بتحبوها وبتطلبوها في التورت، الفستق ولا اللوتس ولا الكراميل؟ 👇💬

1 week ago | [YT] | 188

cake fun - متعة الكيك

عاوزة تطلعي درجات اللون الأخضر للكريمة زي المحترفين ومن غير ولا نقطة لون أخضر؟ 🌿✨

كتير بيوقف معانا تزيين الكيك عشان اللون الأخضر مش متوفر أو مش عارفين نظبط الدرجة المطلوبة بالظبط، سواء الفستقي، التيفاني، أو الزرعي الغني! 🎂

في فيديو النهاردة، جمعتلك السر والنسب المظبوطة لخلط وتلوين كريمة الخفق والشانتيه واستخراج 4 درجات مختلفة واحترافية باستخدام الألوان الأساسية فقط.. خطوة بخطوة وبأبسط طريقة 👌🎨

شوفوا الفيديو كامل من هنا واعرفوا التريكات:

https://youtu.be/nzZzcJYH400

قولولي في التعليقات: إيه أكتر درجة بتطلبوها أو بتستخدموها في تزيين تورتاتكم؟ 👇💚

#تزيين_الكيك #تلوين_الكريمة #كيك_ديزاين #متعة_الكيك #تورتة #أسرار_الحلواني

1 week ago | [YT] | 81

cake fun - متعة الكيك

عشاق الشوكولاتة يجمعوا هنا حالا! 🍫🎂

عملتلكم تورتة سهلة وأحلى من المحلات 🎂👌 تورتة الفادج كيك 😍🍰 طعم يجنن وشكل ولا أشيك! بأسهل طريقة وأبسط مقادير، والنتيجة قوام غني وطري بيذوب في البق وأحلى مليون مرة من أفخم محلات الحلواني! 😋✨

لو عندك مناسبة أو نفسك تدلعي البيت بحاجة حلوة وسريعة، متفوتيش الفيديو ده وشوفي أسرار تزيين وتماسك الفادج كيك زي المحترفين. 👌
رابط الفيديو : https://youtu.be/IsSn6SsIH24

قولولي في التعليقات: مين هيجربها الويك إند ده؟ ولو بتحبوا الكيك السادة ولا الغرقان جناش أكتر؟ 👇💬

#تورتة_فادج #كيك_شوكولاتة #تزيين_الكيك #حلويات_سريعة #متعة_الكيك

1 week ago | [YT] | 162

cake fun - متعة الكيك

زهقتي من مجسمات عجينة السكر اللي بتسيح في الحر وتفرش منك؟ 🍫🧁

كتير منكم سألني إزاي نوصل لنتيجة احترافية وتفاصيل ثابتة في تزيين التورت والكب كيك من غير ما نقلق من الرطوبة أو درجة الحرارة، والحل السحري هو عجينة الشيكولاتة (المودلينج تشوكليت / Modeling Chocolate)! البديل الأقوى والأطعم لعجينة السكر 👌

لو لسه ما شوفتيش الطريقة والمقادير المظبوطة بالجرام عشان تطلع معاكي ناعمة وسهلة في التشكيل، شوفي فيديو طريقة عمل العجينة بالتفصيل من هنا:
https://youtu.be/xdXbCr6E1tw

ولكل اللي طلبوا يشوفوا إزاي بنوظفها عملياً ونعمل بيها أشكال ومجسمات ماسكة نفسها، تقدري تتابعي تطبيقات وأفكار عملية ممتازة من هنا:
https://youtu.be/krqYtGTqpD0

شاركوني في التعليقات: جربتوا المودلينج تشوكليت قبل كده ولا لسه معتمدين على عجينة السكر؟ ولو بتواجهكم أي مشكلة في التشكيل اكتبولي عشان نجاوب عليها سوا! 👇❤️

1 week ago | [YT] | 84