Charcoal Coffee explica cómo funciona realmente el café.
El canal se enfoca en la ciencia y los mecanismos detrás del café: extracción, métodos de preparación, tueste, procesamiento, espresso, molienda, presión, flujo, sabor y los mitos que se forman alrededor de todo eso.
Cada video es una investigación a fondo sobre los mecanismos detrás de ideas conocidas del café: no solo qué pasa, sino por qué pasa.