Khatti Dal Recipe | World Famous Khatti Dal Tuvar Ki | Hyderabadi Recipe | Hyderabadi Raees Cooking
👇👇👇👇🍲🍲🍲😋😋😋
HERE IS THE COMPLETE LIST OF INGREDIENTS USED IN THE VIDEO: KHATTI DAL RECIPE
---
For Boiling the Dal:
Toor Dal (Pigeon Peas): 1 bowl (soaked for ~15 minutes)
Tomatoes: 250 g (chopped)
Green Chillies: 8–10 (small)
Fresh Coriander (Kothmir): 1 bunch (washed and chopped)
Ginger-Garlic Paste: ½ teaspoon
Turmeric Powder: ½ teaspoon
Coriander Powder: ½ teaspoon
Cooking Oil: 1 teaspoon
Water: 1 bowl (for pressure cooking)
---
For Flavoring & Simmering:
Tamarind (Imli): ~50 g (soaked and pulp/water extracted)
Salt: 2 teaspoons (or to taste)
Curry Leaves (Kadi Patta): ½ bunch
Water: 1 bowl (or as needed to adjust the dal consistency)
---
For Tempering (Baghar/Tadka):
Cooking Oil: 1 small ladle
Cumin Seeds (Zeera): For tempering
Garlic Cloves: ½ bulb (finely chopped)
Dry Whole Red Chillies: 4–5
Curry Leaves: 5–6 leaves
اجزاء
دال اُبالنے کے لیے:
توور دال: 1 پیالی (تقریباً 15 منٹ بھگوئی ہوئی)
ٹماٹر: 250 گرام (کٹے ہوئے)
ہری مرچ: 8–10 عدد (چھوٹی)
تازہ ہرا دھنیا (کُتھمیر): 1 گڈی (دھو کر کٹا ہوا)
ادرک لہسن کا پیسٹ: ½ چائے کا چمچ
ہلدی پاؤڈر: ½ چائے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر: ½ چائے کا چمچ
کوکنگ آئل: 1 چائے کا چمچ
پانی: 1 پیالی (پریشر کک کرنے کے لیے)
ذائقہ اور پکانے کے لیے:
املی: تقریباً 50 گرام (بھگو کر رس نکالا ہوا)
نمک: 2 چائے کے چمچ (یا حسبِ ذائقہ)
کڑی پتے: ½ گڈی
پانی: 1 پیالی (یا دال کی گاڑھا پن کے مطابق)
بگھار / تڑکے کے لیے:
کوکنگ آئل: 1 چھوٹی کڑچھی
زیرہ: بگھار کے لیے
لہسن: ½ گٹھی (باریک کٹا ہوا)
ثابت خشک لال مرچ: 4–5 عدد
کڑی پتے: 5–6 پتے
Aaj banaiye authentic Hyderabadi Khatti Dal, jo Hyderabad ki mashhoor aur ghar ghar pasand ki jane wali dal hai. 😋🍲
Is Tuvar Ki Khatti Dal ka khatta, tasty aur delicious swaad chawal, bagara khana ya roti ke saath bahut zabardast lagta hai.
Agar aapko Hyderabadi Recipes, Indian Food aur Traditional Recipes pasand hain to video ko Like 👍, Share ❤️ aur Channel Hyderabadi Raees Cooking ko Subscribe 🔔 zaroor karein.
Khatti Dal Recipe
Khatti Dal
Khatti Dal Tuvar Ki
Tuvar Ki Khatti Dal
Hyderabadi Khatti Dal
Hyderabadi Khatti Dal Recipe
Hyderabadi Dal Recipe
Hyderabadi Recipes
Hyderabadi Food
World Famous Khatti Dal
Toor Dal Recipe
Tuvar Dal Recipe
Indian Dal Recipe
Dal Recipe
Easy Dal Recipe
Authentic Hyderabadi Recipe
Traditional Hyderabadi Food
Hyderabadi Raees Cooking
Hyderabadi Raees Cooking Recipes
Hyderabadi Raees Cooking Khatti Dal
Hyderabadi Raees Cooking Recipe
Hyderabadi Raees Cooking Food
#KhattiDal #KhattiDalRecipe #HyderabadiKhattiDal #TuvarKiDal #TuvarDal #HyderabadiRecipe #HyderabadiRecipes #HyderabadiFood #IndianFood #DalRecipe #ToorDal #TraditionalRecipe #HyderabadiRaeesCooking