BROWNIE!

Bowl madeira: amzn.to/4a7RXZI Espátula silicone: amzn.to/3VxNJWZ Talheres dourado mate: amzn.to/4a99Nvv Brownie Molinho: Ingredientes: 300 gramas de chocolate amargo derretido 100 gramas de manteiga 1 ½ xícara de açúcar mascavo 4 ovos 1 xícara de farinha de trigo 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 2 xícaras de nozes (ou outra oleaginosa de sua preferência) Instruções: Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius. Unte uma forma de aproximadamente 23cm x 32cm com manteiga ou utilize papel manteiga. Em uma tigela grande, misture bem o chocolate derretido e a manteiga até obter uma mistura homogênea. Adicione o açúcar mascavo à mistura de chocolate e manteiga e continue misturando até que esteja bem incorporado. Acrescente os ovos e mexa bem até incorporar. Adicione a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio à mistura e mexa até ficar uniforme. Por último, adicione as nozes (ou outra oleaginosa escolhida) à massa e misture delicadamente. Despeje a massa na forma preparada e espalhe-a de maneira uniforme. Leve ao forno pré-aquecido e asse por 15 a 20 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas (não deve sair totalmente limpo, pois o brownie molinho é caracterizado por uma textura úmida e macia). Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar em quadrados e servir. Bora fazer esse delicioso brownie molinho!