#facilyrapido #recetafacil #receta #easyrecipe
La sopa fría es uno de esos clásicos mexicanos que nunca fallan, cremosa, fresca y siempre queda buenísima 🥰 Hace poco preparé barbacoa y la acompañé con frijoles puercos y esta deliciosa sopa fría. Muchos me pidieron la receta, ¡así que aquí se las dejo! 😋
INGREDIENTES:
► Sal al gusto
► ½ kilo (1 lb) de pasta de su preferencia (yo estoy usando pasta ditalini)
► Zanahorias en escabeche al gusto
► 1 lata de elote
► Jalapeños en escabeche y un poco del juguito
► Un chorrito de mostaza
► 240 ml (1 taza) de mayonesa