Fugar Produzione S.p.A. è un’azienda italiana con oltre 50 anni di esperienza nella produzione di ingredienti e semilavorati per gelateria artigianale, pasticceria e horeca.
Con sede in Italia, in un territorio riconosciuto per l’eccellenza food, Fugar è il partner di gelatieri, pasticceri, chef e ristoratori che cercano risultati costanti, affidabili e di alto livello.
Produciamo basi per gelato, paste pure (pistacchio, nocciola, arachidi, ...), creme, variegati e ingredienti tecnici per dessert.
Il nostro obiettivo è supportare i professionisti nel migliorare struttura, stabilità ed efficienza in laboratorio.
Grazie alla selezione delle materie prime, al controllo dei processi e alle certificazioni FSSC 22000, Plant Based e Halal, garantiamo qualità, sicurezza e tracciabilità in Italia e in oltre 40 paesi.
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